Alimentare: contro falsi arriva pizza firmata

La prima pizza firmata dagli agricoltori e’ stata presentata, oggi a Napoli, dalla Coldiretti. L’obbiettivo dell’associazione e’ arrivare a una filiera agricola tutta italiana che garantisca la qualita’ dei prodotti. Mentre ‘proprio la pizza, marchio della napoletanita’, e’ tra i cibi piu’ a rischio di contaminazione’. Secondo i dati della Coldiretti, infatti, una pizza su due e’ preparata con prodotti … Continua a leggere